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国家农业科技成果转化资金项目(2009C60050)

作品数：2 被引量：13H指数：2
相关作者：刘丽娜王文亮张声华杜方岭何东平更多>>
相关机构：华中农业大学武汉工业学院山东省农业科学院更多>>
发文基金：山东省自主创新成果转化重大专项项目国家农业科技成果转化资金项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 5个蛋白
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  • 4个蛋白质
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  • 4个电导率
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  • 3个蛋白粉
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  • 3个蛋白肽
  • 2个蛋白提取率
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋黄
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉老化

机构

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  • 4个山东农业大学
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  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
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  • 1个中国农业大学
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  • 1个武汉轻工大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个山东省自主创...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十二五”国...
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传媒

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  • 3个食品工业
  • 2个中国果菜

地区

  • 3个湖北省
  • 2个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王文亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜方岭
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娜
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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