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山东省高等学校科技计划项目(J13LE02)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：于军刘明明王君高孙朋朋张红蕊更多>>
相关机构：齐鲁工业大学山东省环境保护科学研究设计院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个抑菌
  • 5个离子
  • 4个氮源
  • 4个蛋白
  • 4个抑菌作用
  • 4个蒸馏
  • 4个节能
  • 4个节能减排
  • 4个酒精
  • 4个酒精蒸馏
  • 4个减排
  • 4个差压蒸馏
  • 3个多样性
  • 3个抑菌效果
  • 2个得率
  • 2个豆粕
  • 2个野生菌
  • 2个野生菌株
  • 2个叶面
  • 2个乙醇

机构

  • 9个齐鲁工业大学
  • 4个山东轻工业学...
  • 1个江南大学
  • 1个山东大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个山东省环境保...
  • 1个山东德州扒鸡...

资助

  • 10个山东省高等学...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个山东省优秀中...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个山东大学微生...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个山东省科技发...

传媒

  • 8个齐鲁工业大学...
  • 4个山东轻工业学...
  • 3个中国调味品
  • 3个轻工学报
  • 2个应用与环境生...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个邮电设计技术
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个现代妇产科进...

地区

  • 6个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
孙朋朋
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：差压蒸馏 减排 酒精蒸馏 节能减排 节能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 生物表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红蕊
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 消泡剂 发酵工业 氮源 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀秀
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆球蛋白 抑菌效果 纯化方法 抗菌肽 膜损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于军
供职机构：山东省环境保护科学研究设计院
研究主题：差压蒸馏 减排 酒精蒸馏 节能减排 节能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝曼
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：防腐保鲜 大豆球蛋白 碱性 保存期 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李迎秋
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆球蛋白 高压脉冲电场 抗氧化活性 抑菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王君高
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：发酵 酱油 酒精蒸馏 酒精 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伏圣秘
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：抑菌作用 作物 聚羟基脂肪酸酯 病原真菌 氮源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明明
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：差压蒸馏 减排 酒精蒸馏 节能减排 节能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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