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国家自然科学基金(20671044)

作品数：17 被引量：185H指数：8
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相关机构：江南大学河南工业大学徐州师范大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 7个中国食品学报
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  • 5个光谱实验室
  • 5个无锡轻工大学...
  • 5个西北农林科技...
  • 4个物理学报

地区

  • 20个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个广西
共 24 条 记 录，以下是 1-10
朱拓
供职机构：江南大学理学院
研究主题：荧光光谱 荧光 吸收光谱 光谱学 光谱研究
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张晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 米糠 谷氨酸脱羧酶 蛋白质 米胚芽
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吕莹果
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 切条 谷氨酸脱羧酶 冷冻面条 米糠
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顾恩东
供职机构：江南大学通信与控制工程学院
研究主题：荧光光谱 荧光 光谱研究 光谱学 吸收光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘周忆
供职机构：江南大学通信与控制工程学院
研究主题：荧光光谱 荧光 胭脂红 自由基 光谱学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史爱敏
供职机构：江南大学通信与控制工程学院
研究主题：荧光光谱 荧光 光谱研究 吸收光谱 胭脂红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乌饭树树叶 米糠 大米 燕麦 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓娜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：荞麦 蛋白质 苦荞麦 馒头 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥勇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄酒 Γ-氨基丁酸 麦曲 聚类分析 主成分分析
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