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宝山区科技发展基金(10-E-37)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：李耿高海燕陈旭更多>>
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领域

  • 3个医药卫生
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  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个偏最小二乘
  • 3个偏最小二乘法
  • 3个羟基
  • 3个羟基红花黄色...
  • 3个近红外
  • 3个近红外光
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  • 3个光谱法
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  • 3个红外
  • 3个红外光
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  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
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机构

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  • 1个北京大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海市食品药...

资助

  • 3个宝山区科技发...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个上海市科学技...
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  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市科学技...
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  • 1个上海市国际科...
  • 1个上海市基础研...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市教育委...

传媒

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  • 2个食品科学
  • 2个上海大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个2009上海...
  • 1个分析化学
  • 1个工业微生物
  • 1个中国调味品
  • 1个华北农学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个生理学报
  • 1个食品与机械
  • 1个生命的化学
  • 1个食品工业
  • 1个无机材料学报
  • 1个西北农业学报

地区

  • 3个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈旭
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：仪器分析 龙血素B Α-葡萄糖苷酶 方便面 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李耿
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：红花 近红外光谱法 近红外光谱 羟基红花黄色素A 偏最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：有机酸 感官 方便面 感官分析 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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