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湖北省科技攻关计划(2007AA201C10)

作品数：2 被引量：32H指数：2
相关作者：陈强高冰陶兴无杨雪陈洪流更多>>
相关机构：武汉工业学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个米茶
  • 4个Γ-氨基丁酸
  • 4个氨基丁酸
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低盐固态
  • 2个低盐固态发酵
  • 2个淀粉
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌性
  • 2个细辛
  • 2个Α-细辛醚
  • 2个超声波
  • 1个代谢
  • 1个代谢影响
  • 1个单胺
  • 1个单胺氧化酶
  • 1个单胞菌

机构

  • 5个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个湖北土老憨调...
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 5个湖北省科技攻...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省研究与...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个中国酿造
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个饲料工业
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个化学与生物工...
  • 1个现代化农业
  • 1个生物技术通报
  • 1个饲料研究
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个中国油脂
  • 1个饮料工业
  • 1个广东化工
  • 1个广州化工
  • 1个武汉化工学院...
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
高冰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈强
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：乳酸菌 Γ-氨基丁酸 米茶 超声波 Α-细辛醚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶兴无
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：发酵 Β-葡聚糖酶 饮料 米渣 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪流
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 米茶 超声波 Α-细辛醚 衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构：武汉工业学院
研究主题：乳酸菌 配料仓 饲料厂 抑菌性 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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