您的位置： 专家智库 > >

辽宁省教育厅基金(2009A173)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：谢智芬高红岩胡瑞卿王丽娜更多>>
相关机构：大连水产学院艾默生环境优化技术(沈阳)有限公司更多>>
发文基金：辽宁省教育厅基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个预冷
  • 4个食品
  • 4个食品包装
  • 4个食品包装与储...
  • 4个食用品
  • 4个食用品质
  • 4个贮藏
  • 4个流化
  • 3个水产
  • 2个电池
  • 2个制冷
  • 2个水产品
  • 2个水产品保鲜
  • 1个大学物理
  • 1个大学物理课
  • 1个大学物理课程
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白分子
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个大连海洋大学
  • 3个大连水产学院
  • 1个艾默生环境优...

资助

  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个大连市科技局...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家重大科技...
  • 1个辽宁省海洋与...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个农业部海洋水...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个制冷学报
  • 2个食品科技
  • 2个渔业现代化
  • 2个中国制冷学会...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
  • 1个新型建筑材料
  • 1个湖南农业科学
  • 1个水产学报
  • 1个节能
  • 1个水产科学
  • 1个大连理工大学...
  • 1个大连水产学院...
  • 1个热科学与技术
  • 1个食品与生物技...
  • 1个大连海洋大学...
  • 1个课程教育研究
  • 1个2007年中...
  • 1个中国水产学会...

地区

  • 4个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高红岩
供职机构：大连海洋大学
研究主题：食用品质 冰温贮藏 流化 预冷 面粉改良剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡瑞卿
供职机构：艾默生环境优化技术(沈阳)有限公司
研究主题：冰温贮藏 感官 流化 食用品质 预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娜
供职机构：大连海洋大学
研究主题：冰温贮藏 流化 预冷 干涉条纹 干涉法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢智芬
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 鱼肉蛋白质 响应面分析法 挤压蒸煮 模拟食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0