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新疆维吾尔自治区科技攻关项目(200731136)
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相关作者:
李焕荣
古丽娜孜
陈恺
廖亮
陶咏霞
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新疆维吾尔自治区科技攻关项目
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李焕荣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
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廖亮
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:哈密瓜 油菜籽粕 采后 UV-C 硫苷
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古丽娜孜
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
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所获资助
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陈恺
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
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许建
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:大蒜 哈密瓜 贮藏 芜菁 甜瓜
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侯伟伟
供职机构:新疆农业大学
研究主题:甜杏仁油 响应面法优化 响应面法 蛋白粉 响应面分析法
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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张苗苗
供职机构:新疆农业大学
研究主题:采收方法 采收 仿形 红花 花丝
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尤妍
供职机构:新疆农业大学
研究主题:哈密大枣 环磷酸腺苷 响应面法优化 微波辅助萃取 大孔吸附树脂
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陶咏霞
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵条件 菌体蛋白饲料 苹果渣
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