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广东省科技攻关计划(2002C20402)

作品数：10 被引量：52H指数：4
相关作者：罗威罗立新潘力王亚琴汪薇更多>>
相关机构：华南理工大学湛江师范学院广东省湛江教育学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划湛江师范学院科学研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
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主题

  • 5个低温发酵
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  • 3个营养
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  • 3个色素
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  • 3个食品
  • 2个低醇
  • 2个杜仲叶
  • 2个多糖
  • 2个腰果
  • 2个食品加工

机构

  • 5个华南理工大学
  • 1个广东药学院
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  • 1个中国科学院
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  • 1个江苏省苏州农...
  • 1个苏州稻香村食...
  • 1个苏州农学院

资助

  • 7个广东省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个广东省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广州市科技计...
  • 2个国家科技攻关...
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  • 2个广东省科技计...
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  • 1个“九五”国家...
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传媒

  • 6个食品科技
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  • 2个生物技术通报
  • 2个化学通报
  • 2个食品工业

地区

  • 5个广东省
  • 2个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
罗威
供职机构：华南理工大学
研究主题：荔枝 荔枝果酒 双歧杆菌 保健饮品 静脉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗立新
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：荔枝 灵芝 纤维堆囊菌 纳豆激酶基因 分选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚琴
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：水稻 红曲霉 MONACOLIN_K 荔枝 杜仲叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘力
供职机构：华南理工大学
研究主题：黑曲霉 转谷氨酰胺酶 枯草芽孢杆菌 启动子 半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪薇
供职机构：华南理工大学
研究主题：纤维堆囊菌 埃博霉素 发酵培养基 发酵 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱洁
供职机构：苏州稻香村食品工业有限公司
研究主题：腰果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王和才
供职机构：苏州农业职业技术学院
研究主题：紫红薯 高职院校 超声波辅助提取 超声波 创业教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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