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天津市高等学校科技发展基金计划项目(01-20708)
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4
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李玲
孔庆学
张陈云
刘秀红
尚校兰
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天津市高等学校科技发展基金计划项目
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孔庆学
供职机构:天津农学院
研究主题:乳酸菌 嫩玉米 葡萄酒 饮料 黑醋栗
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李玲
供职机构:天津农学院
研究主题:嫩玉米 番茄果实 乳酸菌 栽培技术 糯玉米
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刘秀红
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大豆肽 抗氧化活性 酶解液 响应面分析法 水解条件
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张陈云
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:发酵 冬枣 果胶 山楂果胶 山楂
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宋磊
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 酵母菌 嫩玉米 乳酸菌 乳酸发酵
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王学会
供职机构:天津农学院基础科学系
研究主题:大学数学 高等农业院校 《高等数学》教学 教学方法 教学原则
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尚校兰
供职机构:廊坊师范学院生命科学学院
研究主题:超高压 超高压技术 不溶性膳食纤维 高值化利用 纳米纤维素
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