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四川省科技支撑计划(07NG111-002)
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袁伟
杨蓉生
唐善虎
胡慧玲
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胡慧玲
供职机构:成都理工大学
研究主题:GC-MS法 矿物油 气相色谱-质谱 肉体 中矿
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杨蓉生
供职机构:西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题:干酪乳杆菌 金黄色葡萄球菌 蜂蜜桑椹酒 多糖 二次回归正交旋转组合设计
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所获资助
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袁伟
供职机构:西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题:PCR法检测 PCR 屠宰加工 生产链 沙门氏菌
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唐善虎
供职机构:西南民族大学
研究主题:牦牛肉 牦牛 发酵 肌原纤维蛋白 理化特性
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