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北京市教委科技发展计划(KM200710020008)
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伍军
韩嫱
黄东晓
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伍军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋液 红薯 果脯 教学改革 气质联用
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黄东晓
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:大孔树脂纯化 大孔树脂 纯化 液质联用 多酚
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韩嫱
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:果醋 仁用杏 酿醋工艺 正交试验
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