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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A15)

作品数：12 被引量：210H指数：7
相关作者：岳田利袁亚宏李元瑞师俊玲张小平更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国农业科学院作物品种资源研究所中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家科技重大专项霍英东基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

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主题

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资助

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地区

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  • 2个北京市
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 苹果渣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李元瑞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师俊玲
供职机构：西北工业大学
研究主题：燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小平
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：棒曲霉素 苹果汁 苹果 脱脂棉 丝状菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 展青霉素 苹果 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费坚
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：近红外光谱技术 氨基化合物 果胶酶 酶活力 醛糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐长波
供职机构：南京农业大学
研究主题：蛋糕 培养基 卡口 种子细胞 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：菊花 艾比湖流域 土地利用 遥感 地方政府
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院作物品种资源研究所
研究主题：GMP 农产品加工业 食品安全 农产品加工 科技创新体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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