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黑龙江省科技攻关计划(GA07B401-3)

作品数：5 被引量：35H指数：5
相关作者：韩建春张兰威冯镇牛爱地邢明伟更多>>
相关机构：东北农业大学哈尔滨工业大学东北林业大学更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个环境科学与工...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 5个蛋白
  • 5个选育
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个抑菌
  • 4个豆乳
  • 4个多糖
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个代谢通路
  • 2个胆盐
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白浓度
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物

机构

  • 5个东北农业大学
  • 3个东北林业大学
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 1个东北农学院
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个玉田县畜牧水...
  • 1个黑龙江省绿色...

资助

  • 8个黑龙江省科技...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省普通...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国调味品
  • 4个中国乳品工业
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个酿酒
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个东北农业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个东北农业大学...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个养猪
  • 2个乳业科学与技...

地区

  • 7个黑龙江省
  • 1个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯镇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：菌数 乳酸菌 乳杆菌 自溶 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩建春
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 种畜禽 多糖 水分分布 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛爱地
供职机构：东北农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌细菌素 层析纯化 复合微生物 抗菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳华
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：高产 红曲霉菌 微波辐照 诱变选育 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢明伟
供职机构：东北林业大学
研究主题：克隆 鹅细小病毒 诊治 动物医学 野生动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范志诚
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：红曲色素 抑菌性 液态发酵 高产 红曲霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐伟
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 玉米原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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