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国家高技术研究发展计划(NC2010KA0006)

作品数：3 被引量：101H指数：3
相关作者：李珍哈益明王锋李伟明李安更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 8个农业科学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
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主题

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  • 7个乙烯基
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  • 6个低温贮藏
  • 6个毒素
  • 6个樱桃
  • 6个荧光
  • 6个荧光素
  • 5个电子束
  • 5个电子束辐照
  • 5个毒性
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白含量测定
  • 4个蛋白质
  • 4个电子束辐射
  • 4个电子自旋
  • 4个电子自旋共振
  • 4个丁酮

机构

  • 8个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 2个中国农业大学
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  • 1个山东省实验动...
  • 1个江苏瑞迪生科...
  • 1个北京农业质量...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个中央级公益性...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报

地区

  • 6个北京市
  • 1个贵州省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李珍
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：SO2 超声提取 超声波 多酚 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
哈益明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安
供职机构：北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究主题：碳氢化合物 反式脂肪酸 固相微萃取 辐照食品 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照食品 辐照 电子自旋共振 辐照剂量 信号强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆鹏
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李咏富
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：辐照 黄原胶 N-乙烯基吡咯烷酮 保鲜 CO-Γ射线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳婧
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照剂量 黄曲霉 苹果渣 辐照降解 乙烯基吡咯烷酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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