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河南省教育厅自然科学基金(2008B550004)

作品数：6 被引量：22H指数：3
相关作者：宋晓燕李真谢慧玲杨念张常松更多>>
相关机构：河南农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个文化科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
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  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
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主题

  • 11个淀粉
  • 11个烯基琥珀酸
  • 10个淀粉酯
  • 10个烯基琥珀酸淀...
  • 10个辛烯基琥珀酸...
  • 10个辛烯基琥珀酸...
  • 7个玉米
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉糊
  • 4个冻藏
  • 4个冻裂率
  • 4个豆类淀粉
  • 3个蛋白质
  • 3个稻米
  • 3个稻米淀粉
  • 3个低温烘干
  • 3个低温真空
  • 2个大学生
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...

机构

  • 11个河南农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个商丘市农林科...

资助

  • 11个河南省教育厅...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个河南省科技攻...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个河南省高校科...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省杰出人...
  • 3个河南省重大公...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家农业科技...
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  • 2个河南省教师教...
  • 2个河南省教育科...
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传媒

  • 7个河南农业大学...
  • 6个食品工业科技
  • 6个江西农业学报
  • 6个中国粮油学报
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个麦类作物学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个作物学报
  • 2个生物技术通报
  • 2个浙江农业科学
  • 2个河南农业科学

地区

  • 10个河南省
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
宋晓燕
供职机构：河南农业大学
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 理化性质 淀粉 早籼米 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李真
供职机构：河南农业大学
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 速冻 速冻汤圆 糊化特性 糯米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧玲
供职机构：河南农业大学农学院
研究主题：玉米 植物 苗枯病 玉米苗枯病 单片段代换系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨念
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 比容 感官评分 响应曲面法 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周翔
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：糊化性质 辛烯基琥珀酸淀粉酯 小麦淀粉 小麦 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志
供职机构：河南农业大学
研究主题：雾滴 旋翼 植保 轮距 揉搓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张常松
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼片 食品干燥 二氧化碳 理化性质 超临界二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱伟
供职机构：河南农业大学农学院
研究主题：棉花 IL-6基因 标志物 位点 生理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨改青
供职机构：河南农业大学
研究主题：绵羊 奶山羊 采样器 活体 褪黑素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红涛
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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