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吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-Y35)

作品数：7 被引量：32H指数：3
相关作者：赵玉娟李盛钰牛春华段翠翠高磊更多>>
相关机构：吉林省农业科学院长春大学长春医学高等专科学校更多>>
发文基金：吉林省世行贷款农产品质量安全项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 12个医药卫生
  • 10个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个理学
  • 6个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 15个植物乳杆菌
  • 15个乳杆菌
  • 13个抗氧化
  • 12个乳酸
  • 12个生性
  • 11个益生菌
  • 10个蛋白
  • 9个多糖
  • 7个单胞菌
  • 7个蛋白水解
  • 7个毒性
  • 5个胆固醇
  • 5个胆盐
  • 5个蛋白酶
  • 5个低聚糖
  • 5个凋亡
  • 5个动脉
  • 5个冻干
  • 4个低热量
  • 4个低脂

机构

  • 12个吉林省农业科...
  • 4个吉林大学
  • 4个吉林农业大学
  • 3个长春大学
  • 3个东北师范大学
  • 2个东北农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个长春中医药大...
  • 1个大连理工大学
  • 1个长春生物制品...
  • 1个长春中医学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个温州医学院
  • 1个上海财经大学
  • 1个吉林省集安益...
  • 1个吉林出入境检...
  • 1个辽宁出入境检...
  • 1个吉林省中医药...
  • 1个温州医科大学
  • 1个吉林天药科技...

资助

  • 15个国家现代农业...
  • 15个吉林省世行贷...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个吉林省科技发...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个吉林省重大科...
  • 6个国际科技合作...
  • 5个博士后科研启...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个吉林省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个长春市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家质检总局...

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个中国乳品工业
  • 11个农产食品科技
  • 10个东北农业科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品与生物技...
  • 7个第九届乳酸菌...
  • 7个乳酸菌与营养...
  • 6个吉林农业科学
  • 6个中国酿造
  • 6个中国农业科学
  • 6个中国奶牛
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产品加工（...
  • 6个基因组学与应...
  • 5个食品科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国畜牧杂志
  • 4个农产品加工（...

地区

  • 14个吉林省
  • 1个黑龙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
赵玉娟
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 胞外多糖 乳酸菌 生性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李盛钰
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 生性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春华
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 枯草芽孢杆菌 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段翠翠
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 降血糖 乳杆菌 菌制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高磊
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 乳清 Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 益生元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：吉林大学
研究主题：摘穗 秸秆 玉米果穗 植物乳杆菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽
供职机构：东北师范大学
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 益生特性 安全性评价 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：长春生物制品研究所
研究主题：黑蜂 病毒 植物乳杆菌 益生菌 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洋
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：干酪加工 干酪 高密度发酵 枯草芽孢杆菌 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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