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国家高技术研究发展计划(2012AA101609)
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袁建
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袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
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范哲
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦麸皮 Β-葡聚糖 植酸 相对分子质量分布 响应面法优化
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王艳
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦麸皮 植酸 Β-葡聚糖 相对分子质量分布 响应面法优化
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王松雪
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:真菌毒素 食中 谷物 稀酸 粮谷
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何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
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张艳
供职机构:国家粮食局
研究主题:真菌毒素 食中 超高效液相色谱法 免疫亲和柱 超高效液相色谱
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孙长坡
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 编码基因
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李倩
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:发芽糙米 Β-葡聚糖 Γ-氨基丁酸 富硒 微波干燥
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伍松陵
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 黄曲霉毒素
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谢刚
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:真菌毒素 食中 免疫亲和柱 超高效液相色谱 超高效液相色谱法
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