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四川省教育厅重点项目(08ZA027)

作品数：3 被引量：19H指数：3
相关作者：李玉锋李帅万红梅郑春亮赵丽更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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  • 2个文化科学
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主题

  • 6个毒素
  • 6个食品
  • 6个扩增
  • 6个基因
  • 6个杆菌
  • 6个产肠毒素
  • 6个产肠毒素大肠...
  • 6个肠毒素
  • 6个大肠杆菌
  • 5个等温
  • 5个食品安全
  • 5个耐热
  • 5个耐热型
  • 5个介导
  • 5个基因扩增
  • 4个预测食品微生...
  • 4个食品微生物
  • 4个食品微生物学
  • 4个货架期
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机构

  • 9个西华大学
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个深圳市疾病预...
  • 1个四川旅游学院

资助

  • 9个四川省教育厅...
  • 4个西华大学研究...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个深圳市科技计...
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  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个教育部“春晖...
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  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
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传媒

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  • 3个食品科技
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  • 2个安徽农业科学
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  • 2个食品工程
  • 2个农产食品科技
  • 1个卫生研究
  • 1个中国青年研究
  • 1个中国食物与营...
  • 1个药物生物技术

地区

  • 9个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李玉锋
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李帅
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：肠毒素 产肠毒素大肠杆菌 基因扩增 介导 耐热型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万红梅
供职机构：西华大学
研究主题：产肠毒素大肠杆菌 肠毒素 基因序列 扩增 毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑春亮
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：肠毒素 产肠毒素大肠杆菌 黄酒 香气成分 顶空固相微萃取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽娟
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：豆瓣 微生物效应 郫县豆瓣 特定腐败菌 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：大学生 米酒 高校 ITS AFLP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：豆瓣 微生物效应 郫县豆瓣 特定腐败菌 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄韬睿
供职机构：四川旅游学院
研究主题：亚硝酸盐 地沟油 酱腌菜 添加剂 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：西华大学
研究主题：耐药 发电装置 自行车 电磁感应 振动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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