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黑龙江省博士后基金(LBH-Z05001)
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杨铭铎
金志艳
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杨铭铎
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
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金志艳
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:老字号 品牌管理 战略管理 顾客需求 价值链分析
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李璐
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:餐饮
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