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国家自然科学基金(31071630)

作品数：3 被引量：10H指数：1
相关作者：赵大云黄玉艾严明霞王仲妮考菲菲更多>>
相关机构：上海交通大学山东师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个理学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个皂苷
  • 4个凝胶
  • 4个大豆皂苷
  • 3个阳离子
  • 3个皂苷单体
  • 3个质谱
  • 3个色谱
  • 3个酸酯
  • 3个逆流色谱
  • 3个凝胶层
  • 3个凝胶层析
  • 3个凝胶色谱
  • 2个丁酸乙酯
  • 2个动力学
  • 2个性能研究
  • 2个衍生物
  • 2个阳离子表面活...
  • 2个药物
  • 2个药物载体
  • 2个液晶

机构

  • 4个上海交通大学
  • 3个山东师范大学
  • 1个北京大学
  • 1个吉林大学
  • 1个聊城大学
  • 1个聊城师范学院
  • 1个山东大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个贵州省省长基...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市农业“...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个山东师范大学...
  • 3个中国食品学报
  • 2个高等学校化学...
  • 2个化学世界
  • 2个化学学报
  • 2个物理化学学报
  • 2个聊城大学学报...
  • 2个食品与药品
  • 2个第六届中国国...
  • 2个中国化学会第...
  • 2个中国化学会第...
  • 2个中国化学会第...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个科学通报
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东化工

地区

  • 4个上海市
  • 3个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵大云
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆皂苷 雪里蕻腌菜 腌菜 大豆 雪里蕻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁兆玉
供职机构：山东师范大学化学化工与材料科学学院
研究主题：振动 氧原子 附和 表面活性剂 吸附态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玉艾
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆 皂苷单体 生姜提取物 高速逆流色谱 大豆皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文秀
供职机构：上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题：大豆皂苷 衍生物 苯乙胺 十二胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严明霞
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆 皂苷单体 高速逆流色谱 大豆皂苷 大豆胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
考菲菲
供职机构：山东师范大学
研究主题：表面活性 分子间相互作用 指数法 阴离子表面活性剂 AOT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王仲妮
供职机构：山东师范大学
研究主题：溶致液晶 药物载体 表面活性剂 微乳液 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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