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国家林业局948项目(2005-Z33)
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廖小军
胡小松
张燕
彭凯
吴继红
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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吴继红
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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彭凯
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果果胶 果胶 霉菌 断奶仔猪 生活节奏
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范会平
供职机构:河南农业大学
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
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周林燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 果蔬 闪蒸 膨化 苹果片
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廖森泰
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
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王似锦
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心
研究主题:果胶 微波干燥 苹果渣 提取果胶 预处理
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孙志健
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 灭菌设备 杀菌 泡菜 果蔬汁
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