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吉林省科技发展计划基金(20100247)
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相关作者:
沈彤
王丽英
林松毅
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轻工技术与工程
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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王丽英
供职机构:吉林大学
研究主题:气相色谱质谱联用 SPR传感器 微波辅助提取 食品 甲醛
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沈彤
供职机构:吉林大学
研究主题:食品 营养配方 营养成分含量 面团 响应面设计
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