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吉林省科技发展计划基金(20100243)

作品数：2 被引量：4H指数：1
相关作者：张燕刘静波王作昭王二雷安晓宁更多>>
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地区

  • 10个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王作昭
供职机构：吉林大学
研究主题：黄酮类化合物 笃斯越桔 纯化 凝血酶 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：吉林大学
研究主题：大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王二雷
供职机构：吉林大学
研究主题：花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安晓宁
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：鸡蛋 类胡萝卜素 胆固醇含量 微波辅助 萃取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兵兵
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：玉米须 活性成分 黄嘌呤氧化酶活性 黄嘌呤氧化酶 索氏提取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨军
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：喷雾干燥 蛋粉 大蒜 降低鸡蛋 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁春玮
供职机构：吉林大学
研究主题：类胡萝卜素 蛋黄油 峰形 二十二碳六烯酸 甲酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫新统
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场 蛋清蛋白 咀嚼片 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜轶群
供职机构：吉林大学生命科学学院
研究主题：抗疲劳 食品科学技术 动物试验 复方中药 功能啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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