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国家重大科技成果转化项目(无)

作品数：18 被引量：91H指数：6
相关作者：陈卫军赵松林王挥邓福明宋菲更多>>
相关机构：中国热带农业科学院海南大学华中农业大学更多>>
发文基金：国家重大科技成果转化项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个化学工程
  • 17个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学

主题

  • 19个活性
  • 16个抗氧化
  • 14个多酚
  • 13个发酵
  • 12个椰子
  • 12个椰子油
  • 11个色谱
  • 11个自由基
  • 11个相色谱
  • 10个生理活性
  • 10个气相色谱
  • 8个蛋白
  • 8个电子舌
  • 8个冻干
  • 8个质谱联用
  • 7个蛋白质
  • 7个调味
  • 7个多糖
  • 7个学成
  • 5个淀粉

机构

  • 22个中国热带农业...
  • 10个海南大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个华中农业大学
  • 2个海南省热带棕...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西北大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个华南热带作物...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 22个国家重大科技...
  • 17个公益性行业(...
  • 15个海南省自然科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个中央级公益性...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个引进国际先进...
  • 6个海南省重点科...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个海南省重点科...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个中国热带农业...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山西省科技攻...

传媒

  • 17个热带农业科学
  • 16个热带作物学报
  • 13个现代食品科技
  • 11个食品工业科技
  • 11个广东农业科学
  • 10个中国油脂
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  • 9个食品科技
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  • 9个中国粮油学报
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  • 7个食品科学
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  • 4个粮油食品科技
  • 4个农业科技管理
  • 4个现代农业科技
  • 3个中国调味品

地区

  • 22个海南省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
陈卫军
供职机构：海南大学
研究主题：椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵松林
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓福明
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子油 椰子水 生理活性 椰子 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋菲
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子油 椰子 槟榔 椰子水 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段岢君
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆煌
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：香草兰 香草 胡椒 酊剂 窨制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴桂苹
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜巧丽
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：保护剂 直投式 椰子油 血浆 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷风林
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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