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青岛市公共领域科技支撑计划项目(11-2-3-33-nsh)

作品数：4 被引量：49H指数：3
相关作者：徐莹汪东风李梦琦高翔孟祥红更多>>
相关机构：中国海洋大学莱州市农业局青岛职业技术学院更多>>
发文基金：青岛市公共领域科技支撑计划项目国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 7个可食性
  • 7个可食性复合膜
  • 4个蛋白
  • 3个代谢
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质稳定性
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个代谢组学研究
  • 2个氮杂
  • 2个氮杂环
  • 2个蛋白多糖
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质功能
  • 2个蛋白胨
  • 2个等离子体质谱
  • 2个等温吸附
  • 2个等温吸附线
  • 2个低甲氧基果胶
  • 2个低聚糖

机构

  • 8个中国海洋大学
  • 2个青岛职业技术...
  • 1个复旦大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个苏州大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个莱州市农业局
  • 1个中国石油化工...
  • 1个化学品安全控...
  • 1个中国石化
  • 1个皖南农学院

资助

  • 10个青岛市公共领...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个国家公益性行...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个青岛市科技发...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个高等学校本科...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个中国海洋大学...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 3个大豆科学
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个水处理技术
  • 3个功能材料
  • 2个环境科学学报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个科学通报
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个海洋科学
  • 2个环境科学
  • 2个食品工业
  • 2个高技术通讯

地区

  • 10个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
徐莹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构：中国海洋大学
研究主题：茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦琦
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：复合膜 结冷胶 可食性复合膜 响应面 琼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：化学品安全控制国家重点实验室
研究主题：作业场所空气 毛细管气相色谱法 多环芳烃 室内空气污染 特征污染物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旭鹏
供职机构：青岛职业技术学院生物化工学院
研究主题：酚类成分 酚类 金属离子 糖类 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥红
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰欣
供职机构：青岛职业技术学院
研究主题：HS-SPME 顶空固相微萃取法 GC-MS分析 香气成分 崂山绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘炳杰
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳聚糖 壳聚糖树脂 脱除 镉 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周正光
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：复合膜 结冷胶 琼胶 海藻酸钠 可食性复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张一妹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：保鲜效果 蓝莓 保鲜 壳聚糖 保鲜作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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