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国家自然科学基金(31101333)

作品数：20 被引量：127H指数：8
相关作者：钟其顶王道兵熊正河李国辉武竹英更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院天津科技大学河北大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 27个理学
  • 20个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 13个生物学
  • 13个化学工程
  • 11个环境科学与工...
  • 10个自动化与计算...
  • 10个一般工业技术
  • 9个经济管理
  • 8个文化科学
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个核科学技术
  • 4个金属学及工艺
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 23个色谱
  • 23个相色谱
  • 20个乙醇
  • 19个同位素
  • 19个葡萄酒
  • 19个气相
  • 18个气相色谱
  • 17个质谱
  • 17个食品
  • 16个饮料
  • 14个液相色谱
  • 14个色谱法
  • 13个液相色谱法
  • 12个蛋白
  • 11个饮料酒
  • 10个蛋白质
  • 10个英文
  • 10个牛乳
  • 9个氮肥
  • 9个动力学

机构

  • 19个中国食品发酵...
  • 9个天津科技大学
  • 4个广西大学
  • 3个首都师范大学
  • 2个河北大学
  • 2个教育部
  • 2个河北科技大学
  • 2个中国矿业大学...
  • 1个河北农业大学
  • 1个河南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个广东省微生物...
  • 1个西北有色金属...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国科学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 26个国家科技支撑...
  • 21个国际科技合作...
  • 17个质检公益性行...
  • 12个国家高技术研...
  • 11个公益性行业科...
  • 10个博士科研启动...
  • 8个北京市科技新...
  • 6个国家重点基础...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个星火计划
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个北京市重点实...
  • 3个国家级大学生...

传媒

  • 25个酿酒科技
  • 19个食品与发酵工...
  • 18个质谱学报
  • 15个中国酿造
  • 14个食品科学
  • 14个食品研究与开...
  • 13个食品工业科技
  • 8个食品安全质量...
  • 7个酿酒
  • 6个生物技术通报
  • 6个食品科技
  • 6个微生物学通报
  • 6个饮料工业
  • 6个中国食品学报
  • 4个首都师范大学...
  • 3个药物生物技术
  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业

地区

  • 18个北京市
  • 4个天津市
  • 2个广西
  • 2个河北省
  • 1个广东省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王道兵
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：乙醇 稳定同位素 碳同位素 氧同位素 乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国辉
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武竹英
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：乙醇 稳定同位素 12 同位素质谱 健康有序发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程涛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：乙醇 Δ18O IRMS IR 发酵原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红波
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 白酒 氨基酸 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申世刚
供职机构：河北大学
研究主题：动力学 碱性介质 分光光度法 场流分离 铂配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄占斌
供职机构：中国矿业大学（北京）化学与环境工程学院
研究主题：保水剂 腐植酸 土壤 水分利用效率 环境材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶宏兵
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：微生物污染 乙醇 IRMS 耐药性分析 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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