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国家自然科学基金(31101376)

作品数：20 被引量：61H指数：5
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相关机构：江南大学天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术农业科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 10个理学
  • 9个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 14个杀菌
  • 12个食品
  • 12个超高压
  • 9个食品包装
  • 8个蛋白
  • 8个性能研究
  • 8个乙烯
  • 8个微观结构
  • 7个淀粉
  • 7个软塑包装
  • 6个动力学
  • 6个对苯二甲酸
  • 6个软塑包装材料
  • 5个电场
  • 5个电泳
  • 5个动力学模型
  • 5个对苯二甲酸乙...
  • 5个乙二醇酯
  • 5个紫外
  • 4个蛋白膜

机构

  • 18个江南大学
  • 1个南方冶金学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个江西理工大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家轻工业包...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 12个中央高校基本...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个江苏省普通高...
  • 5个江苏省高校科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家精品课程...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省科技计...
  • 4个江苏省农业科...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个教育部重点实...
  • 4个食品科学与技...
  • 4个食品科学与技...

传媒

  • 12个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个包装工程
  • 7个农业工程学报
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品与机械
  • 7个食品研究与开...
  • 7个北京工商大学...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品科技
  • 5个农业机械学报
  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 5个中国科教创新...
  • 4个工业微生物
  • 4个江苏农业学报
  • 4个中国油脂
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品安全质量...

地区

  • 17个江苏省
  • 1个天津市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
唐亚丽
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：超高压 食品包装 抗菌肽 气调包装 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢立新
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：气调包装 弹流润滑 齿轮传动 苹果 果蔬
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赵伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 蛋白质 PEF 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞金
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：江南大学
研究主题：工程应用 激振 加速度传感器 可见光催化活性 光催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程欣
供职机构：江南大学
研究主题：超高压杀菌 超高压处理 LDPE PA6 可逆性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙彬青
供职机构：天津科技大学
研究主题：包装材料 工科 纸包装 混合物 纸浆模塑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳丽
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：软塑包装材料 超高压处理 超高压 材料性能 材料结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁龙
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：超高压 超高压杀菌 灭菌 水煮笋 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕淑胜
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：保鲜 气调包装 生鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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