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吉林省教育厅资助项目([2011]128)

作品数:1 被引量:0H指数:0
相关作者:曲超高晓旭毛迪锐魏滢陈建光更多>>
相关机构:中国肉类食品综合研究中心长春工业大学北华大学更多>>
发文基金:吉林省教育厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个饮料
  • 4个饮品
  • 3个多糖
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白糖
  • 2个低脂
  • 2个调节血脂
  • 2个多酚
  • 2个心肌
  • 2个心肌缺血
  • 2个液相
  • 2个营养
  • 2个皂苷
  • 2个脂肪含量
  • 1个大学生
  • 1个大枣

机构

  • 3个北华大学
  • 1个广东医学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国肉类食品...
  • 1个学研究院

资助

  • 5个吉林省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省卫生厅...
  • 2个吉林省卫生厅...
  • 2个吉林市科技发...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 5个食品与机械
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个北华大学学报...
  • 2个中国老年学杂...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个吉林林业科技
  • 2个吉林大学学报...
  • 2个吉林医药学院...
  • 2个大家健康(学...
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国城乡企业...
  • 1个特产研究
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 4个吉林省
5 条 记 录,以下是 1-5
曲超
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:挥发性风味物质 色泽 杀菌 风味 挥发性风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛迪锐
供职机构:北华大学林学院
研究主题:蓝莓 抗疲劳 保鲜膜 分离纯化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建光
供职机构:北华大学药学院
研究主题:五味子 北五味子 小鼠 木脂素 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓旭
供职机构:北华大学
研究主题:北五味子 五味子 超临界CO_2流体萃取 超临界CO2萃取 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏滢
供职机构:长春工业大学
研究主题:花生红衣 口服液 补血 缺铁性贫血 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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