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国家自然科学基金(3067148430800862)
作品数:
1
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相关作者:
樊明涛
郭波莉
魏益民
孙淑敏
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相关机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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国家自然科学基金
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魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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郭波莉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
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供职机构
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孙淑敏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:羊肉 近红外光谱 矿物元素 分枝 N
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