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吉林省科技发展计划基金(20010227-1)

作品数：1 被引量：18H指数：1
相关作者：李延辉郑明珠刘景圣更多>>
相关机构：吉林农业大学吉林农业科技学院更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
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主题

  • 3个蛋白
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  • 2个蛋白组分
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕专用粉

机构

  • 3个吉林农业大学
  • 2个吉林化工学院
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林特产高等...

资助

  • 3个吉林省科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省杰出青...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个吉林省科技厅...
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传媒

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  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个中国粮油学报
  • 2个吉林大学学报...

地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李延辉
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：仁油 榛子 乳化稳定性 喷雾干燥 粉末油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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