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湖北省教育厅重点项目(D20059006)
作品数:
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周志
田成
莫开菊
汪兴平
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周志
供职机构:华中农业大学
研究主题:护色 鱼腥草 山野菜 茶叶 茶多酚
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田成
供职机构:湖北民族大学
研究主题:抗氧化 黄酮 鸭儿芹 马铃薯淀粉 冷水可溶性
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汪兴平
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题:葛仙米 茶多酚 藻胆蛋白 抗氧化 护色
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所获资助
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莫开菊
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题:葛仙米 多糖 多酚 板栗 黄酮
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所获资助
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陈业
供职机构:湖北民族大学
研究主题:黄酮 鸭儿芹 抗肿瘤 免疫调节作用 免疫调节
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