您的位置： 专家智库 > >

四川省应用基础研究计划项目(2006J13-006-2)

作品数：2 被引量：19H指数：2
相关作者：刘达玉张学峰黄丹夏兵兵王新慧更多>>
相关机构：四川理工学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个社会学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 7个甜酒
  • 6个蛋白
  • 6个微生物
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个甜酒曲
  • 5个纤维素
  • 5个纤维素酶
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白饲料
  • 4个多糖
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个营养
  • 4个蛹虫草
  • 4个泡菜
  • 3个稳定性
  • 2个蛋白质
  • 2个养殖

机构

  • 8个四川理工学院
  • 2个成都大学
  • 2个四川轻化工学...
  • 1个成都学院
  • 1个西南大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川省食品发...
  • 1个四川出入境检...

资助

  • 8个四川省应用基...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省自然科...
  • 2个成都市科技攻...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个四川省科技创...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个成都市科技计...
  • 1个成都市科技局...

传媒

  • 7个四川理工学院...
  • 6个酿酒科技
  • 5个食品科学
  • 4个中国酿造
  • 4个时珍国医国药
  • 4个食品研究与开...
  • 4个四川食品与发...
  • 4个四川理工学院...
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 2个分子科学学报
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个生物技术通报
  • 2个广东农业科学

地区

  • 8个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学峰
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：果酒酿造 桔子 酿造 蛋白饲料 氨基酸态氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷云玲
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：霉菌 超声波强化提取 超声波 青蒿素 石油醚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏兵兵
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：发酵 响应面优化 酿造 稳定性 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新慧
供职机构：四川理工学院
研究主题：降解纤维素 降解 耐酒精 霉菌 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢万如
供职机构：四川理工学院化学与制药工程学院
研究主题：保健酒 霉菌 大肠杆菌 外膜蛋白 制药工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李再新
供职机构：四川理工学院
研究主题：卵黄抗体 保健酒 米根霉 霉菌 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0