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上海市教育委员会创新基金(10YZ212)

作品数：5 被引量：10H指数：2
相关作者：白晨卫晓怡陆红唐立伟杨剑飞更多>>
相关机构：上海商学院复旦大学上海荷仙菇生物科技股份有限公司更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 10个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
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  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 3个理学
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  • 2个机械工程
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  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个多糖
  • 6个胰岛
  • 6个胰岛素
  • 6个脂蛋白
  • 6个脂肪
  • 5个胰岛素抵抗
  • 5个脂蛋白脂肪酶
  • 5个脂蛋白脂酶
  • 5个脂肪酶
  • 5个脂肪酶活性
  • 4个绣球
  • 4个绣球菌
  • 3个第三方检测
  • 3个第三方检测机...
  • 3个淀粉
  • 3个多糖提取
  • 3个血清
  • 3个血清特异性
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐

机构

  • 10个上海商学院
  • 4个复旦大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个上海应用技术...
  • 1个西南大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个江西理工大学
  • 1个娄底职业技术...
  • 1个深圳市南山区...

资助

  • 13个上海市教育委...
  • 6个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家基础科学...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个上海市高校选...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个上海市教育委...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
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  • 1个国家科技重大...
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  • 1个“十一五”国...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家燕麦荞麦...
  • 1个湖南省教育科...

传媒

  • 11个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个上海商学院学...
  • 4个实验室研究与...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工
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  • 2个中国食物与营...
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  • 2个食品研究与开...
  • 2个食品工程
  • 1个分析化学
  • 1个现代中小学教...
  • 1个工业微生物
  • 1个上海师范大学...
  • 1个化工生产与技...
  • 1个大众科技

地区

  • 11个上海市
  • 1个重庆市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
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陆红
供职机构：复旦大学
研究主题：蛋白质含量 钙含量 性价比 鲜牛奶 牛奶
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卫晓怡
供职机构：上海商学院
研究主题：商科院校 食品安全 绿叶菜 食品质量管理 中国食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐立伟
供职机构：上海商学院
研究主题：PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浩
供职机构：上海商学院
研究主题：成熟脂肪细胞 AMPK 脂肪细胞 脂蛋白脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：上海商学院
研究主题：选择性 氟化 绿色化学 离子液体 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴刚
供职机构：复旦大学附属浦东医院
研究主题：抑菌物质 柑橘 抗菌 内生细菌 生物防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲立柠
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：MONACOLINK 红曲霉菌 响应面 麸皮 薏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔琳琳
供职机构：上海商学院
研究主题：苦荞 萌发 荞麦淀粉 黄酮类化合物 营养标签
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亮
供职机构：复旦大学化学系
研究主题：蛋白质组学 分类器 降维 生物质 血清特异性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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