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辽宁省教育厅基金(2008070)
作品数:
1
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相关作者:
张学良
王培忠
周广麒
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大连工业大学
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王培忠
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽汁 苹果浓缩汁 酿造 大麦
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张学良
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:复合诱变 酒精酵母 酒精 响应面法 甜高粱汁
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周广麒
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 酒精 蛹虫草 果胶酶 纤维素酶
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