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国家科技部农业科技成果转化资金(2006GB23600453)

作品数：2 被引量：26H指数：2
相关作者：陈芹芹倪元颖甘芝霖梁峥胡雪芳更多>>
相关机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 8个响应面
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  • 6个抑菌性
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  • 5个电子舌技术
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机构

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资助

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  • 6个国家科技支撑...
  • 6个引进国际先进...
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传媒

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  • 2个食品与生物技...
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地区

  • 5个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
倪元颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芹芹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘芝霖
供职机构：中国农业大学
研究主题：孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雪芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：响应面法优化 孜然精油 分子蒸馏 啤酒 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑燕
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴蕴青
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：类胡萝卜素 白藜芦醇 葡萄酒 高效液相色谱 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁峥
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：孜然精油 分子蒸馏 响应面法优化 响应面 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨阳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：电子舌 主成分分析 发酵过程 近红外光谱 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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