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浙江省教育厅科研计划(Y201122541)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：程军张英任一平章宇更多>>
相关机构：浙江省疾病预防控制中心浙江大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个低密度脂蛋白
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  • 1个代谢综合征
  • 1个代谢综合症

机构

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  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江大学医学...
  • 1个浙江省疾病预...
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资助

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传媒

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地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
程军
供职机构：浙江大学
研究主题：丙烯酰胺 黄酮醇 抗氧化 美拉德反应 微波加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英
供职机构：浙江大学
研究主题：竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶 竹叶提取物 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任一平
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：食品 高效液相色谱法 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章宇
供职机构：浙江大学
研究主题：丙烯酰胺 同步检测 液相色谱-串联质谱法 焙烤食品 焙烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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