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宜宾市重点科技计划项目(2010NY004)
作品数:
3
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相关作者:
朱文优
魏琴
张超
吴成君
马华东
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宜宾学院
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朱文优
供职机构:宜宾学院
研究主题:发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
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魏琴
供职机构:宜宾学院
研究主题:油樟 内生真菌 挥发油 多样性 麻疯树
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张超
供职机构:西南大学
研究主题:发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
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刘军
供职机构:四川理工学院
研究主题:固态发酵 食醋 醋醅 菜籽粕 酵母
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马华东
供职机构:宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题:液化 青稞 糖化
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吴成君
供职机构:宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题:液化 青稞 糖化
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周守叙
供职机构:宜宾职业技术学院
研究主题:青稞 液态发酵 菜籽粕 硫代葡萄糖甙 脱毒方法
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