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国家自然科学基金(30771512)

作品数：9 被引量：88H指数：6
相关作者：屠康邵兴锋苏晶潘磊庆静玮更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

领域

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主题

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  • 6个愈伤
  • 6个冷藏期
  • 6个冷藏期间
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  • 5个愈合
  • 5个伤口愈合
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  • 4个芽孢杆菌
  • 4个亚硝酸盐
  • 3个蛋白酶

机构

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  • 2个中华人民共和...
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资助

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传媒

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  • 3个天然产物研究...
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 10个江苏省
  • 3个广东省
  • 2个浙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
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潘磊庆
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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苏晶
供职机构：南京农业大学
研究主题：柿果 采后 乙烯 抗病性 苹果果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
静玮
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：澳洲坚果 采后 茶树油 果仁 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹秀容
供职机构：韶关学院
研究主题：米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘风娟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵妍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：草莓 BACILLUS_SUBTILIS 果实病害 灰霉病 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏子鹏
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：焙烤 澳洲坚果 微波消解 计算机视觉 茶树油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：南京晓庄学院
研究主题：ACE2 同源四倍体 萝卜 冻干 食品设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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