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浙江省自然科学基金(LY13C2000074)
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苏东洋
朱丽云
李佳
姚惠源
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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金晖
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:南瓜多糖 南瓜 理化特性 降血糖 膳食纤维
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朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
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张拥军
供职机构:中国计量大学
研究主题:黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
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张高帆
供职机构:中国计量大学
研究主题:小球藻 生物酶法 可溶性蛋白质 糖尿病模型小鼠 四氧嘧啶
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苏东洋
供职机构:中国计量学院
研究主题:糖尿病模型小鼠 四氧嘧啶 香菇柄 膳食纤维 多糖
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姚惠源
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
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陈萍
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
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