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湖北省教育厅重点项目(D20131701)
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张宏
王凌
伍金娥
常超
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张宏
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:活性研究 抗氧化 豆皮 微波预处理 质谱
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常超
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 ATP生物发光法 动物组织 抗体 肉鸭
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王凌
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:ATP生物发光法 细菌总数 生物发光法 荧光素酶 面粉
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伍金娥
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 试剂盒 ATP生物发光法 动物组织 肉鸭
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