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国家级星火计划(2011GA770007)

作品数：31 被引量：335H指数：10
相关作者：刘焱胡毅邓放明刘伦伦肖调义更多>>
相关机构：湖南农业大学通威(集团)有限公司益阳益华水产品有限公司更多>>
发文基金：国家级星火计划湖南省重大科技专项湖南省科技重大专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 41个农业科学
  • 37个轻工技术与工...
  • 33个生物学
  • 26个医药卫生
  • 20个环境科学与工...
  • 18个经济管理
  • 16个文化科学
  • 13个化学工程
  • 12个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 34个蛋白
  • 33个草鱼
  • 29个饲料
  • 28个水产
  • 28个免疫
  • 26个养殖
  • 26个营养
  • 26个幼鱼
  • 26个消化酶
  • 26个黄鳝
  • 23个体成分
  • 22个动物
  • 22个生理生化
  • 22个消化酶活性
  • 21个血清生化
  • 20个代鱼粉
  • 20个蛋白质
  • 20个豆粕
  • 20个血清生化指标
  • 18个代谢

机构

  • 46个湖南农业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 3个湖南农学院
  • 3个通威(集团)...
  • 2个盐城工学院
  • 2个怀化学院
  • 2个中国水产科学...
  • 2个中国水产科学...
  • 2个湖南省水产科...
  • 2个益阳益华水产...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个湖南文理学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个湖北省农业科...

资助

  • 51个国家级星火计...
  • 32个国家自然科学...
  • 27个湖南省自然科...
  • 27个湖南省科技重...
  • 20个湖南省教育厅...
  • 18个湖南省重大科...
  • 17个国家现代农业...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个湖南省科技计...
  • 14个公益性行业(...
  • 12个湖南省教育厅...
  • 12个湖南省科技厅...
  • 11个公益性行业科...
  • 11个湖南省研究生...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省科技厅...
  • 9个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省科技厅...
  • 8个湖南省研究生...

传媒

  • 25个水产学报
  • 22个科学养鱼
  • 22个动物营养学报
  • 21个水生生物学报
  • 21个第九届世界华...
  • 20个湖南农业大学...
  • 20个水生态学杂志
  • 18个饲料工业
  • 17个湖南饲料
  • 16个淡水渔业
  • 16个中国饲料
  • 14个当代水产
  • 13个水产科学
  • 12个中国酿造
  • 12个食品与机械
  • 10个水利渔业
  • 10个渔业科学进展
  • 9个中国水产科学
  • 9个湖南农业科学
  • 8个内陆水产

地区

  • 46个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个四川省
共 51 条 记 录，以下是 1-10
刘焱
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
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胡毅
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黄鳝 青鱼 草鱼 免疫 消化酶
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邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 发酵辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伦伦
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：草鱼 电泳 角蛋白 安全性能 感官品质
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肖调义
供职机构：湖南农业大学
研究主题：草鱼 水产养殖 三角帆蚌 青鱼 多克隆抗体
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郇志利
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黄鳝 青鱼 氨氮胁迫 幼鱼生长 血液生理生化指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿朝霞
供职机构：怀化学院
研究主题：草鱼 茅莓 酸肉 电泳 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云
供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院
研究主题：青鱼 氨氮胁迫 幼鱼生长 氨氮 血液生理生化指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文倩
供职机构：湖南农业大学
研究主题：酶法提取 克氏原螯虾 蛋白质 风味蛋白酶 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄黎慧
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：草鱼 风味成分 安全性 热加工 鱼肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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