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国家重点实验室开放基金(K2012005)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：单岩李崎王金晶刘春凤更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”江苏高校优势学科建设工程资助项目国家重点实验室开放基金更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个性能研究
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶A
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质Z
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  • 2个单倍体
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  • 2个蛋白组分
  • 2个缔合
  • 2个缔合体系
  • 2个点突变
  • 2个电泳
  • 2个淀粉

机构

  • 4个江南大学
  • 2个教育部
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 4个国家科技型中...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个高等学校学科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个江苏省“十五...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个分析试验室
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个微生物学报
  • 3个生命的化学
  • 3个酿酒科技
  • 3个生物工程学报
  • 3个安徽农业大学...
  • 3个东北农业大学...
  • 3个啤酒科技
  • 3个菌物学报
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  • 3个教育教学论坛
  • 3个中外酒业
  • 2个分析化学
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个西北农林科技...

地区

  • 2个湖南省
  • 2个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
单岩
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：原花青素 酒花 性能研究 抗氧化 自由基清除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崎
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金晶
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：啤酒酵母 啤酒 酵母 乙醛 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春凤
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 高浓酿造 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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