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泸州老窖科研奖学金(131jzk04)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：姚霞崔小亮方春玉周健王洋更多>>
相关机构：四川理工学院更多>>
发文基金：泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 5个液态发酵
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 3个蛋白
  • 2个大型精密仪器
  • 2个大型精密仪器...
  • 2个氮去除
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白饲料
  • 2个蛋肠
  • 2个低产
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...

机构

  • 5个四川理工学院
  • 1个四川联合大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 5个泸州老窖科研...
  • 4个酿酒生物技术...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个肉类加工四川...
  • 3个自贡市重点科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个四川省高等教...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个绿色催化四川...
  • 1个四川省高等教...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个酿酒科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个四川理工学院...
  • 2个中国环保产业
  • 2个现代医药卫生
  • 2个酿酒
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科技
  • 2个水处理技术
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个工业水处理
  • 2个广州化工
  • 2个四川食品与发...
  • 2个啤酒科技

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
姚霞
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 主成分分析 挥发性成分 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构：四川理工学院
研究主题：蛋清 蛋制品 禽蛋 食品级 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周健
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 浓香型大曲 AFB 红曲霉 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方春玉
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔小亮
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：红曲霉 嗜热 澄清剂 液态发酵 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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