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江西省科技支撑计划项目(S00339)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：钟寒燕张鸿罗舜菁黄丽刘成梅更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
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  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
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  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 6个鞣酸
  • 5个食品
  • 4个牛奶
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋雏鸡
  • 3个蛋黄
  • 3个低浓度
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉颗粒
  • 2个单甘酯
  • 2个单螺杆挤压
  • 2个单螺杆挤压机
  • 2个单宁酶
  • 2个单宁酸
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白液
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋清

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个教育部

资助

  • 6个长江学者和创...
  • 6个江西省科技支...
  • 4个江西省教育厅...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江西省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个江西省研究生...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个食品科学与技...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个现代食品科技
  • 5个江西食品工业
  • 4个食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个高压物理学报
  • 3个中国生物工程...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个大家
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...
  • 1个现代化工
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个江西医学检验
  • 1个江西农业大学...
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张鸿
供职机构：南昌大学
研究主题：氨苄青霉素 人工抗原 胶体金 MP 抗A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷婷
供职机构：南昌大学
研究主题：氯霉素 胶体金 补锌剂 胶体金试纸条 试纸条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽
供职机构：南昌大学
研究主题：氨苄青霉素 人工抗原 百合粉 表面活性剂 百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗舜菁
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 大米淀粉 米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟寒燕
供职机构：南昌大学
研究主题：胶体金 氯霉素 ELISA 化学发光 免疫学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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