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国家林业局林业科技成果推广计划([2009]16)

作品数:1 被引量:2H指数:1
相关作者:韦美美刘宁宁宋莎莎王丰俊郭保香更多>>
相关机构:北京林业大学国家林业局更多>>
发文基金:国家林业局林业科技成果推广计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

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  • 1个历史地理

主题

  • 5个蛋白
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  • 5个消化率
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  • 5个核桃蛋白
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  • 2个选型研究
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  • 1个蛋白源
  • 1个蛋白质
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  • 1个低聚肽
  • 1个低温贮藏
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机构

  • 4个北京林业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个国家林业局

资助

  • 5个国家林业局林...
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传媒

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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
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  • 1个中国油脂
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  • 1个中国农学通报
  • 1个林业资源管理
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报

地区

  • 5个北京市
5 条 记 录,以下是 1-5
韦美美
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:核桃蛋白 核桃 胃蛋白酶 体外消化率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丰俊
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:核桃油 核桃 板栗 板栗淀粉 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁宁
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:IGE Β-乳球蛋白 核桃蛋白 核桃 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭保香
供职机构:国家林业局林产工业规划设计院
研究主题:核桃 野生动物 经济补偿 肇事 森林资源资产评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋莎莎
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:乌鸡 螯合物 螯合 低聚肽 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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