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山东省高等学校科技计划项目(J10LC05)

作品数：4 被引量：11H指数：2
相关作者：朴美子董玉洁张洁巴媛媛王莹更多>>
相关机构：青岛农业大学更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个脱色
  • 5个酶解
  • 5个酶解液
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化肽
  • 5个活性
  • 5个发酵
  • 5个DPPH
  • 4个液态发酵
  • 4个遗传算法
  • 4个神经网
  • 4个神经网络
  • 4个神经网络和遗...
  • 4个人工神经
  • 4个人工神经网络
  • 4个网络
  • 4个米糠
  • 4个木耳
  • 4个工神经网络
  • 4个黑木耳

机构

  • 8个青岛农业大学
  • 1个北华大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个吉林大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个吉林大学第一...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个重庆医科大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个天津开发区职...
  • 1个吉林省肝胆病...

资助

  • 8个山东省高等学...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个安徽省哲学社...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个长春市科技发...
  • 1个长春市科技计...
  • 1个长春市科委资...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 7个中国食品学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品研究与开...
  • 4个食品与生物技...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个生物工程学报
  • 1个生物技术通讯
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国实验诊断...
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个山海经（故事...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中风与神经疾...
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国生物制品...

地区

  • 7个山东省
  • 1个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
朴美子
供职机构：青岛农业大学
研究主题：抗氧化活性 蛹虫草 蛋白酶 抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玉洁
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：DPPH 乙酰胆碱酯酶 活性筛选 抗老年痴呆 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋志超
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蝇蛆 DPPH 活性研究 抗氧化肽 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王懋存
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：中华真地鳖 抗氧化肽 DPPH 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：北冬虫夏草 发酵 固态发酵 液态发酵 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海亮
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：液态发酵 糙米 发酵条件优化 黑木耳 人工神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：吉林大学
研究主题：发酵 酵素 菌株 血液科 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巴媛媛
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 苯酚-硫酸法测定 多糖含量 菌丝体 叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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