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湖南省科技重大专项(2010FJ1007)

作品数：22 被引量：246H指数：12
相关作者：王建辉刘永乐王发祥俞健李向红更多>>
相关机构：长沙理工大学湖南农业大学益阳益华水产品有限公司更多>>
发文基金：湖南省科技重大专项国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 23个生物学
  • 23个农业科学
  • 19个医药卫生
  • 17个经济管理
  • 14个文化科学
  • 12个化学工程
  • 11个环境科学与工...
  • 10个理学
  • 8个电气工程
  • 8个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 4个交通运输工程
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 2个矿业工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教

主题

  • 27个草鱼
  • 21个蛋白
  • 20个消化酶
  • 19个动物
  • 18个氨基酸
  • 17个营养
  • 16个脂肪酸
  • 15个淡水
  • 15个养殖
  • 14个代谢
  • 14个血清生化
  • 14个幼鱼
  • 13个淡水鱼
  • 13个蛋白酶
  • 13个淀粉酶
  • 13个豆粕
  • 13个血清生化指标
  • 12个代鱼粉
  • 12个血清
  • 11个蛋白质

机构

  • 17个长沙理工大学
  • 17个湖南农业大学
  • 2个湖南农学院
  • 2个中国海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个益阳益华水产...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个湖南文理学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个惠州学院
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个湖南科技学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个盐城工学院

资助

  • 34个湖南省科技重...
  • 29个国家自然科学...
  • 25个湖南省自然科...
  • 23个国家科技支撑...
  • 17个国家级星火计...
  • 14个湖南省科技计...
  • 14个湖南省教育厅...
  • 13个湖南省科技厅...
  • 13个湖南省研究生...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个国家科技部科...
  • 11个公益性行业科...
  • 11个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省教育厅...
  • 9个湖南省重大科...
  • 9个长沙市科技计...
  • 9个湖南省“十二...
  • 7个教育部留学回...
  • 7个湖南省科技厅...
  • 7个湖南省科技厅...

传媒

  • 15个食品科学
  • 14个动物营养学报
  • 13个饲料工业
  • 13个水生态学杂志
  • 12个水产学报
  • 12个水生生物学报
  • 12个第九届世界华...
  • 11个科学养鱼
  • 11个食品与机械
  • 10个淡水渔业
  • 10个水产科学
  • 10个现代食品科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个湖南农业科学
  • 9个湖南饲料
  • 8个中国饲料
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个天然产物研究...
  • 7个中国粮油学报

地区

  • 31个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个四川省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
王发祥
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永乐
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建辉
供职机构：长沙理工大学
研究主题：莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向红
供职机构：长沙理工大学
研究主题：鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：莲子 自热 草鱼 集料 火锅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡毅
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黄鳝 青鱼 草鱼 免疫 消化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成媛媛
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 冷藏 大豆分离蛋白 流变性 乳化稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖调义
供职机构：湖南农业大学
研究主题：草鱼 水产养殖 三角帆蚌 青鱼 多克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郇志利
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黄鳝 青鱼 氨氮胁迫 幼鱼生长 血液生理生化指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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