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广东省科技计划工业攻关项目(2010B080702016)

作品数：2 被引量：18H指数：2
相关作者：熊波彭述辉李孟繁袁利鹏刘波更多>>
相关机构：广州城市职业学院福建农林大学广东农工商职业技术学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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机构

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地区

  • 6个广东省
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共 7 条 记 录，以下是 1-7
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊波
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 魔芋粉 豆制品 片段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁利鹏
供职机构：广东农工商职业技术学院
研究主题：半抗原 沙丁胺醇 人工抗原 可追溯系统 单克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘波
供职机构：广东农工商职业技术学院
研究主题：半抗原 人工抗原 免疫层析 多克隆抗体 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄利华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孟繁
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 魔芋凝胶 酯化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张挺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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