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国际科技合作与交流专项项目(2011DFA32770)

作品数：11 被引量：66H指数：5
相关作者：曾哲灵余平文学方曾诚钟卫民更多>>
相关机构：南昌大学抚州职业技术学院江西省科学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 11个碳链
  • 10个油脂
  • 9个食品
  • 8个芽孢
  • 8个用油
  • 7个代谢
  • 6个月桂酸
  • 6个脂肪
  • 5个代谢紊乱
  • 5个代谢综合
  • 5个代谢综合症
  • 5个得率
  • 5个动脉
  • 5个血粘
  • 5个血粘稠度
  • 5个血症
  • 5个压榨
  • 5个压榨法
  • 5个胰岛
  • 5个胰岛素

机构

  • 14个南昌大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个江西生物科技...
  • 1个抚州职业技术...
  • 1个江西中医药大...
  • 1个康美药业股份...

资助

  • 16个国际科技合作...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个江西省科技支...
  • 5个江西省自然科...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技计...
  • 4个食品科学与技...
  • 4个食品科学与技...
  • 3个江西省对外科...
  • 2个江西省科技攻...
  • 2个江西省主要学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个江西省科技厅...
  • 2个科技型中小企...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个电子信息产业...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 10个中国油脂
  • 7个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个微生物学通报
  • 3个南昌大学学报...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个豫章师范学院...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个江西饲料
  • 1个现代营销（下...
  • 1个中国酿造
  • 1个中医药研究
  • 1个中国中药杂志
  • 1个食品科技
  • 1个中国禽业导刊
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食用菌

地区

  • 16个江西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
曾哲灵
供职机构：南昌大学
研究主题：石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余平
供职机构：南昌大学
研究主题：解淀粉芽孢杆菌 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 水酶法 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文学方
供职机构：南昌大学
研究主题：糖脂代谢紊乱 表位 血粘稠度 癸酸 代谢综合症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾诚
供职机构：南昌大学
研究主题：解淀粉芽孢杆菌 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 水酶法 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑菲
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：大鼠血脂 大豆油 长碳链 动脉硬化 猪油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林林
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：谷氨酸钠 大鼠血脂 大豆油 长碳链 动脉硬化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟卫民
供职机构：抚州职业技术学院
研究主题：感观评定 复合香辛料 火腿肠 菌类食品 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚光兴
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：苦瓜 多糖 超声波 分离纯化 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗春燕
供职机构：南昌大学
研究主题：抑菌机理 碳链 催化剂用量 酸价 樟树籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵存洋
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：抑菌机理 抑菌作用 抑菌 抑菌性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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