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科技人员服务企业行动项目(SQ2009GJG4102041)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个带肉果汁饮料
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
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  • 1个蛋白氧化
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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质分解
  • 1个蛋白质降解
  • 1个低聚木糖
  • 1个低糖
  • 1个低糖胡萝卜脯
  • 1个低温肉制品
  • 1个吊袋
  • 1个碟片
  • 1个动力学

机构

  • 2个石河子大学

资助

  • 2个国家科技部科...
  • 2个科技人员服务...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个自治区公益性...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个价值工程
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...
  • 2个饮料工业
  • 1个化工科技
  • 1个中国包装工业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个落叶果树
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个轻工机械

地区

  • 2个新疆
共 2 条 记 录，以下是 1-2
赵长兰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 果糖 果胶酶 调味 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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